Masterclass GIPSY CHEF. Programa GPS.
- Este evento ha pasado.
- Alumni : Gratuito
Especialidad: Empresa y Negocios
"Somos lo que comemos. Y tú ¿qué quieres ser?"
Pablo Albuerne, no es un cocinero al uso. Transmite buen rollo y humor. Le siguen miles de personas en internet, portales gastronómicos y redes sociales. Es un rebelde y un nómada. Sin duda su historia vital te impactará.
¿Quién es el protagonista de esta conferencia?
Pablo Albuerne
Pablo Albuerne, nacido en Oviedo en 1976, es de naturaleza inquieta. Estudió fotografía, quería ser Cartier-Bresson, pero pronto vio que era imposible. Como no estaba hecho para ser fotógrafo en la BBC (bodas, bautizos y comuniones) decidió buscar otro plan. La revelación le llego con 20 años, gracias a un libro de Santi Santamaría que tenía en su casa un amigo. El libro despertó en él el amor por la cocina y le ayudo a decidirse el recuerdo de su abuela. Lo demás es historia y poesía. Una atractiva historia que no te puedes perder, llena de ejemplos de motivación, esfuerzo y lucha por un sueño. En su búsqueda de nuevas experiencias gastronómicas acabó enrolado en un maravilloso velero en el que dio la vuelta al mundo durante tres años, a lo largo del cuales descubrió nuevos ingredientes en cada país, pero que también le permitió encontrarse a sí mismo. Propietario de los locales La Zorra y La Bocatería El Santo, autor del libro Gipsy Chef. Mi mundo en 40 recetas bestiales, es un ponente de altura que no te dejará indiferente.
CEU ALUMNI
La Agrupación de Antiguos Alumnos del CEU, dos décadas después de su nacimiento en 1997, se ha convertido en una de las agrupaciones de antiguos
alumnos más numerosas de España, contando con más de 30.000 miembros repartidos en más de 40 países.
La Agrupación desarrolla actividades ligadas a la mejora continua de la formación de sus asociados, potencia las actividades de networking a través de sus clubes funcionales y sectoriales y proporciona el acceso a diferentes servicios de interés, como la bolsa de empleo.
MIEMBROS EN ESPAÑA
PAÍSES DE PROCEDENCIA
